Page 46 - MIDL
P. 46
ผลิิตสุ่�อง่าย ๆ เร่�องอาหารปลิอดภััย
้
ี
่
เด็ก เยาวช่นได้เรียนร้เก�ยวกบการผ่ลิติอาหาร
ปิลอดภัยโดยช่มช่น และสามารถผ่ลติส�อที่�มาจากความร ้ ้
ี
ื
่
่
ิ
่
ื
่
ของตินเอง โดยเปิ็นการผ่ลิติส�อง่าย ๆ ติามวยของเด็กช่�น
์
ึ
ปิระถมศึกษา เช่่น การวาดภัาพ ถ่ายร้ปิลงกรปิไลน ซึ่�งการ
�
่
ี
่
ที่�เด็ก ๆ ไดมส่วนร่วมลงมือที่ำในที่กกระบวนการส่งผ่ลให ้
้
ี
่
เกิดการเปิล�ยนแปิลงอย่างเด่นช่ด เม�อได้แสดงศ่กยภัาพ
ี
ื
์
ื
ี
ิ
้
่
ในการสรางสรรคสอในช่วติปิระจำวน และไดออกไปิที่ำ
�
้
ี
่
กิจกรรมติลาดมสขในพ�นที่�สาธารณ์ะอย่างสมำเสมอ ที่ำให ้
ี
�
ื
เกิดความม่�นใจในตินเอง มีความกล้าแสดงออก สามารถ
ื
่
นำเสนอความคิดเห็นของตินเองด้วยความเช่�อม�นว่า ความ
ี
้
คิดและการลงมือที่ำจะนำไปิสการเปิล�ยนแปิลงได ที่�งหมด
่
้
่
เปิ็นพ�นฐานให้เด็กน้อยแห่งติลาดมสขเติิบโติเปิ็นพลเมือง
ื
่
ี
�
ที่มค่ณ์ภัาพในอนาคติ
ี
ี
การเรียนร้�อย่างมีีความีสุุข
์
ในช่่วงสถานการณ์วิกฤติิโควิดโรงเรียนติ้องปิิด
่
่
่
เรียน แติด้วยความมงม�นว่าเด็ก ๆ ติ้องไม่หยดการเรียนร ้ ้
่
่
้
ิ
่
้
่
โรงเรียนและช่มช่นไดร่วมกนออกแบบวถีการเรียนรที่ ี �
้
่
่
ี
ปิลอดภัยและย�งยืน สานพลงช่มช่นที่ติ้องการให้โรงเรียน
่
�
่
เปิ็นฐานที่ม�นด้านการเรียนรใหกบเด็ก ๆ ที่กฝ่่ายได้ช่่วยกน
้
่
่
ี
้
่
�
่
้
้
ี
้
่
ี
ระดมความคด ปิรบเปิล�ยนการเรยนร้ของโรงเรยนดวยการ
ิ
ี
่
้
ิ
้
่
ิ
็
่
ิ
ี
สอนวช่าช่วติใหกบเดกผ่านกจกรรม “ปิลกคนปิลกผ่ก–
่
ี
ี
ติลาดนดมสข” เด็ก ๆ เรียนรเก�ยวกบการที่ำการเกษติรที่ ี �
้
้
่
่
่
่
�
้
่
้
เปิ็นอาช่ีพที่ที่ำใหช่มช่นมีรายได ได้บริโภัคอาหารปิลอดภัย
ี
่
ได้ออกไปิที่ำกิจกรรมที่�หลากหลายในติลาดมสข และ
ี
ี
ิ
่
่
�
่
ส�งสำคญที่ีสดเด็ก ๆ ได้เรียนร้อย่างมีความสขไปิกบกิจกรรม
้
่
นอกห้องเรียน
บูรณาการเรียนร้�ทัักษะชีีวิต
้
ี
โครงการติลาดนดมสขช่่วยให้เด็ก ๆ ได้เรียนร ้ ้
่
่
่
้
ที่กษะช่วติและการใช่ส�อรอบติว เด็ก ๆ ไดมส่วนร่วมติ�งแติ ่
ี
่
ี
ิ
่
้
ื
การไปิเรียนร้้ภั้มปิัญญาการที่ำเกษติรอินที่รีย์จากผ่้เฒ่่าผ่้แก ่
ิ
้
้
้
่
่
ื
ในช่มช่น การลงมือปิลกพช่ผ่กติ่าง ๆ ด้วยตินเอง เก็บเก�ยว
ี
ื
ถ่ายร้ปิผ่ลผ่ลิติที่ี�ได้ไปิส�อสารขายในโลกออนไลน รวมไปิถึง
์
ี
นำไปิขายในติลาดจริง ในกระบวนการน�เด็กจะไดที่่�ง
้
่
ิ
คณ์ติศาสติร สงคม ภั้มิศาสติร ภัาษา บางคร�งเด็ก ๆ ยงได ้
่
์
่
์
่
่
ไปิเล่นดนติรีในติลาด เสริมความกล้าแสดงออก สนกกบ
้
่
้
การไดส�อสารในโลกกว้าง และการเรียนร้ที่�ไม่ได้จำกด
ื
ี
แคพ�นที่�ในโรงเรียนอีกติ่อไปิ
่
ี
ื
46
